Sběr bylinek a jejich praktické použití

Souborem videí ze série „Sběr bylinek a jejich praktické použití“ vás provede lektorka Anna Bednářová. Poví vám o blahodárných účincích léčivých bylinek, dozvíte se, jak je správně sbírat a sušit a jaké výrobky si z nich můžete připravit.

Poznávání léčivých rostlin a tvoření s nimi přináší do života skutečnou radost, zdraví a spojení s přírodou. V bylinkovém kurzu se naučíte rozpoznat základní bylinky a vyrábět všechny základní bylinkové výrobky, jako jsou tinktury, masti, sirupy nebo likéry. Nejprve se naučíte zásady bylinkaření – jak sbírat bylinky, jak s nimi správně nakládat a jak je správně sušit.

Co by vás mohlo zajímat?

• jaké jsou zásady pro sběr a sušení bylinek
• jaké bylinky jsou vhodné na čaj a jak míchat čajové směsi 
• jak vyrobit tinkturu z bylin a jak si vyrobit mast, likér nebo sirup
• jaké jsou účinky a možnosti zpracování kostivalu lékařského
• jaké jsou účinky a možnosti zpracování pampelišky / smetanky lékařské
• jaké jsou účinky a možnosti zpracování hlohu obecného
• jaké jsou účinky a možnosti zpracování šípku a šípkové růže
• jaké jsou základní jarní bylinky
• jaké bylinky jsou vhodné na vlasy nebo při péči o pleť
• jaké bylinky se nám budou hodit v kuchyni
• jaké bylinky jsou vhodné na podporu imunity

Každý bylinkář si musí umět vyrobit svou bylinkovou tinkturu, sirup, mast nebo likér. Všechny postupy si podrobně popíšeme a názorně ukážeme na několika příkladech léčivých rostlin.

Naučíme se velmi dopodrobna účinky několika základních léčivých rostlin, jako je pampeliška, kostival, hloh, šípky a šípková růže. Povíme si o jarních bylinkách, názorně si je ve videu ukážeme, popíšeme a podíváme se i na to, co z nich můžeme vyrábět. Čeká nás také video o imunitě, kde se dozvíte, jaké bylinky pomáhají na kašel, jaké jsou vhodné při nachlazení a virózách a jak si vyrobit bylinný čaj na imunitu. (zobrazit celý popis kurzu)

Zhlédněte videa zdarma (po registraci) >>

Jak správně sbírat bylinky

V prvním dílu se dozvíte, kde a jak bylinky sbírat, na co brát při sběru bylin zřetel a co je důležité dodržovat, abychom měli z nasbíraných bylinek co největší užitek. Povíme si také, jaké části bylinek jsou pro nás důležité a v jakou denní a roční dobu je nejvhodnější bylinky sbírat.

Jak vyrobit bylinkový sirup

Existují tři základní druhy výroby bylinkových sirupů a k různým bylinkám se hodí různé způsoby výroby. V tomto videu vám ukážu všechny tři varianty. Řekneme si, proč sbírat čerstvé bylinky a připravíme si jitrocelový, tymiánový a šípkový sirup.